مقادير: 6 ثمرات بصل كبيرة مقطعة إلى حلقات 1/3 كوب عسل 1/4 كوب زبد 1/2 ملعقة صغيرة ملح
الطريقة: يدفأ الفرن لدرجة 425 درجة مئوية. يخلط العسل والزبد والملح في إناء ثم يرفع فوق نار متوسطة الحرارة. تدهن صينية بقليل من الزبد ثم ترص حلقات البصل. يصب خليط العسل فوق شرائح البصل. يخبز البصل في الفرن حتى يكتسب اللون البني أو الذهبي.
المقادير : ـ علبة تونة بالزيت مصفاة من الزيت ـ علبة من سمك الأنشوفي مصفاة من الزيت ـ 3 بيضات مسلوقات ومقطعات لمثلثات متساوية الحجم ـ 3 حبات طماطم مقطعة لمثلثات ـ حفنة لوبياء فرنسية مسلوقة ومقطعة لأنصاف ـ علبة من أعراش السلطة الخضراء ـ 4 ملاعق من عصير الليمون ـ 6 ملاعق زيت زيتون خالص ـ ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير : 1 ـ فتتي التونة لأجزاء صغيرة، ثم قطعي الأنشوفي لشرائح طولية رفيعة 2 ـ افرشي صحن التقديم بأعراش السلطة الخضراء، ثم ضعي فـوقها قطع السمك بنوعيه والطماطم والبيض واللوبياء 3 ـ اخلطي عصير الليمون بزيت الزيتون، ثم أضيفي إليهما الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. امزجي الخليط جيداً، ثم رشي به السلطة والف عافيه
هجران الحبيب عضو نشيط
عدد الرسائل : 276 العمر : 41 الموقع : قلــ حبيبے ـــب العلم : عارضه الطاقه :
تاريخ التسجيل : 03/01/2009
موضوع: رد: مقبلات بالصور الأحد يناير 25, 2009 12:33 pm
الأحد يناير 25, 2009 5:46 am
