موضوع: تعالو شوفو حلا لذيذ ومشهي الأحد يناير 25, 2009 5:43 am
هو طبق بسبوسة بجوز الهند
المقادير:
3كوب دقيق سميد 1كوب جوز هند 1ونص كوب سكر 1ملعقة كبيرة باكنج باودر 1ونص كوب زبادي علبة قشطة"اي نوع لكن افضل تكون بوك او لونا" للزينة:شيرا وجوز هند
الطريقة:
تخلط جميع المكونات الجافة في الاول ثم يضاف اليها الزبادي والقشطة تخلط جميعا حتى تتماسك تمسح صينية الفرن بالزيت ثم تفرش العجينة على الصينية وتوضع في الفرن حتى تنضج اويصبح لونها ذهبي وبعد اخراجها من الفرن اسقيها بالشيرا وارش عليها جوز الهند واضعها في الثلاجة لدقايق حتي تبرد شوية لكن بعد وضعها في الخارج لدقايق حتى تبرد شوية من السخونة تفاديا لتكسرها
والف عافي
هجران الحبيب عضو نشيط
عدد الرسائل : 276 العمر : 41 الموقع : قلــ حبيبے ـــب العلم : عارضه الطاقه :
الأحد يناير 25, 2009 5:43 am
