من هنا وهناك,, فوائد

الجزر لإرتفاع الكوليسترول


أكدت دراسه إمريكيه أن تناول 200 جم من الجزر المطهي يوميا يؤدي إلى خفض معدلات الكوليسترول الضار في الجسم بنسبة 11% واوضحت الدراسه أن الياف الموجوده في الجزر وخاصة الذائبه منها هي التي تؤدي إلى هذه النتيجه الرائعه.





الذره المسلوقه لحماية القلب


وجد علماء أمريكيون أن سلق الذره أو طهيها يجعلها أكثر فائده للصحه بسبب تحرير العناصر الغذائيه الموجوده بها, والتي تساعد على تقليل مخاطر الإصابات القلبيه والسرطانيه, وأوضح الباحثون أن طهي الذره يزيد النشاط المضاد للأكسده الموجود في حباتها.





المانجو مفيد لمرضى السكري


المانجو لها فوائد غذائيه وعلاجيه عيديده فهي تساعد على ضبط معدل السكر بالدم, وخفض الكوليسترول بالإضافه إلى فوائدها كهاضم وملين كما أنها تحمي الجهاز الهضمي من السرطان وتتميز المانجو بأنها تحتوي على نسبه عاليه من الفيتامين ( أ ) الذي يعمل كمضاد للأكسده.





الباذنجان والفطر....... لعلاج تضخم القلب


كشفت نتائج دراسه حديثه أن تناول أطعمه غنيه بعنصر النحاس مثل الفطر يساعد على استعادة أداء القلب الطبيعي في حالات الإصابه بتضخم القلب.

وأشارت الدراسه ذاتها إلى ان مكملات النحاس الغذائيه تؤدي هذا الدور من خلال زيادة إنتاج الأوعيه الدمويه بالقلب, لأن نتاول النحاس يعمل على تحسين أداء العناصر التي تؤثر على نمو بطانة الأوعيه, وفقا لما أكده الباحثون المشاركون بالتجارب وتنصح الدراسه مرضى القلب بزيادة تناول الأطعمه الغنيه بالنحاس مثل السبانخ, السمسم, الباذنجان, والكاجو , وفي البحث مماثل كشفت نتائج أوليه لإحدى الدراسات الأمريكيه الحديثه أن زيادة تناول الأطعمه قليلة الطاقه مثل الفطر تمنع الإصابه بالبدانه, وأوضحت الدراسه أن هذا الفطر يحتوي على عناصر غذائيه ومواد بروتينيه لذا يطلع عليها اسم "" اللحم النباتي "" وبما أن الفطر كنشط للجسم فهو مفيد للبدناء والمصابين بالسكري.





الشاي..... يطيل العمر !!!



كشفت بعض أبحاث علميه التي أجراها مجموعه من العلماء بالولايات المتحده الأمريكيه أن الشاي الأسود والأخضر يزيد من فرصة الوقايه من التعرض لأزمات قلبيه على حين تقل
نسبة عدد الذين يتغلبون على مثا هذه الإصابه إذا كانو ممن لا يتناولون الشاي بانتظام, وفي نفس الوقت فإن الأشخاص الذين يتناولون أقل من 14 كوبآ إسبوعيا يكونون أقل عرضه لتدهور حالتهم بعد الإصابه بأزمه قلبيه بالمقارنه مع الأشخاص الذين يمتنعون تماما عن شربه, ويرجع السبب في ذلك إلى ان الشاي يحتوي على مضادات أكسده تعمل على حمايه القلب وتساعد على استرخاء الشرايين مما يجعل الدم يتدفق معها بسهوله كما ان هذه المواد المضادة للأكسده تحد من ترسيب الكوليسترول من الشرايين, كما أنها تقاوم السرطان والشلل الرعاش وتمنع من تدهور خلايا المخ

تسـلـمـ إيـديـكـ


ع ـــوإأآإأآفــي